Składniki: 75 dag łopatki wieprzowej 3 cebule 2 jabłka 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżeczka curry 2 kubki jogurtów 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju sojowego sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę po czym obsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, cebulę pokrojoną w kostkę oraz jabłka…
Miesiąc: lipiec 2009
Sałatki
Sałatka z grejpfrutów, papryki i jabłka
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: kilka liści sałaty jabłko czerwony grejpfrut ½ czerwonej papryki 5 wyłuskanych orzechów włoskich 2 łyżki czarnych oliwek ½ pęczka szczypiorku 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki oleju 1łyżka octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obranego grejpfruta pokroić na cząstki a jabłko na plasterki. Następnie paprykę pokroić w paseczki, szczypiorek i orzechy posiekać. Wszystkie składniki…
Warzywa
Selerowe chipsy
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy selera 1 l oleju Sposób wykonania: Selery bardzo dokładnie oczyścić po czym pokroić je na cieniutkie plasterki. Następnie smażyć partiami na rozgrzanym oleju ok. 5minut. Następnie odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku i podawać posypane solą.
Pomidory
Pomidory faszerowane po tatarsku
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów ½ kg posiekanego mięsa 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka przyprawy barbecue łyżeczka estragonu 1 pęczek natki pietruszki 2 cebule 2 żółtka 5 łyżek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Żółtka wymieszać z musztardą oraz oliwą po czym dodać posiekaną cebulę, pietruszkę, przyprawy razem z solą i pieprzem. Ponownie całość dokładnie wymieszać i…
Sałatki owocowe
Sałatka z duża ilością owoców
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 2 pomarańcze banany kiwi jabłko 4 krążki ananasa z puszki łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżki wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Obrane pomarańcze podzielić na cząstki a ananasa pokroić na kawałki. Następnie obrać kiwi i pokroić je na plasterki, jabłka w kostkę a kiwi w plasterki. Wszystkie owoce wymieszać ze…