Składniki: 4 jabłka ¼ l kwaśnego mleka ¼ l śmietany 2 łyżki mąki 25 dag masła Sposób wykonania:Jabłka obrać po czym pokroić je 1 cm plastry.Następnie śmietanę, wymieszać z kwaśnym mlekiem, wbić jajka oraz wsypać mąkę.Całość dokładnie wymieszać aby powstało gęste ciasto,Maczać w cieście krążki jabłek i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Miesiąc: lipiec 2009
Jajka
Jaja faszerowane szprotkami
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo puszka wędzonych szprotek w oleju pomidor łyżka natki pietruszki łyżka kiełków rzodkiewki kilka liści zielonej sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować po czym je obrać i przekroić wzdłuż na połówki. Następnie wyjąć żółtka, które utrzeć razem ze szprotkami oraz posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstała…
Ryby
Ryba zapiekana na szpinaku
by Jadwiga • • 0 Comments
Składniki: 2-4 filety z ryby opakowanie mrożonego szpinaku 6 plastrów żółtego sera 2 pomidory czosnek 2 łyżki masła sól tymianek Sposób wykonania: Szpinak ugotować po czym dodać do niego masło i doprawić do smaku solą oraz czosnkiem. Następnie przełożyć szpinak do naczynia żaroodpornego, na nim układamy filety oprószone solą oraz tymiankiem. Na rybie układamy pomidory…
Dorsz
Pasztet z dorsza z łososiem
by Marysia • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg fileta z dorsza 15 dag fileta z łososia 200 ml śmietany 2 jajka pieprz sól masło bułka tarta Sposób wykonania: Dorsza zemleć po czym dodać do niego jaka, dodać śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie zmiksować. Połowę masy przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Ułożyć plasterki…
Przekąski
Grzanki z grilla z rybą wędzoną
by Milena • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ryby wędzonej 10- 12 kromek bułki 7 dag margaryny 6 łyżek ketchupu 2 łyżki startego żółtego sera 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i szczypiorku Sposób wykonania: Z bułek odciąć skórki po czym posmarować je margaryną i posmarowaną strona ułożyć na grillu. W między czasie rybę obrać z ości oraz skóry, podzielić ja…