Składniki: ½ l kompotu ananasowego z ananasem jabłko 2 brzoskwinie 2 ugotowane ziemniaki 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka cukru sok z cytryny Sposób wykonania: Jabłko obrać i pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z c cytryny. Następnie brzoskwinie pokroić na cząstki, ziemniaki w kostkę oraz odsączyć kawałki ananasa. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Majonez doprawić…
Miesiąc: lipiec 2009
Wołowina
Zrazy duszone z ziemniakami i grzybami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 1 kg ziemniaków 4 cebule 5 dag suszonych grzybów 1 szkl. śmietany łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby wcześniej namoczyć po czym gotować je około 30 minut, wówczas je odsączyć i pokroić w paseczki. W między czasie wołowinę pokroić w zrazy, które lekko zbić tłuczkiem i oprószyć pieprzem. Podsmażyć mięso…
Wołowina
Duszna pręga z pieczarkami
by Justyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowej pręgi 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki oleju ¼ l czerwonego wina 2 łyżeczki sosu mięsnego w proszku 12,5 dag pieczarek z puszki 10 małych cebulek Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry po czym oprószyć go solą oraz pieprzem i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie wlewać wino po ścianie…
Dodatki
Knedle ze śliwkami Anny
by Anna • • 0 Comments
-300x230.jpg)
Składniki:
- 1,20 kg ziemniaków
- 80 dag śliwek
- 5 dag kaszy manny
- 8 dag mąki
- 2 jajka
- 8 dag bułki tartej
- 4 dag masła
- 5 dag cukru pudru
- cynamon
- sól
.jpg)
Sery
Placki serowe z ziołami
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 50 dag twarożku śmietankowego 20 dag sera camembert 1 szalotka 1 jajko 5 dag mąki ziemniaczanej 2 łyżki posiekanych ziół sól pieprz olej Sposób wykonania: Do twarożku dodać rozgniecione widelcem kawałki camemberta. Następnie cebulę oraz jajka drobno posiekać i dodać do serowej masy razem z ziołami oraz mąką ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…