Składniki: 500 g filetów śledziowych 300 g grzybów marynowanych 3 cebule 2 łyżki szczypiorku 5 łyżek oleju ocet musztarda sól Sposób wykonania: Śledzie pokroić i ułożyć na półmisku. Posypać posiekaną cebulą i oprószy solą i skropić olejem. Następnie ocet wymieszać z musztardą i polać śledzie. Wokół ułożyć pokrojone grzyby. Przed podaniem udekorować jeszcze szczypiorkiem. Przepis…
Miesiąc: maj 2009
Ziemniaki
Ziemniaki z solonymi grzybami
by Ksenia • • 0 Comments
Składniki: 250 g solonych grzybów 200 g ziemniaków 100 g cebuli 1/3 szkl. oleju pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w plasterki. Następnie grzyby pokroić, cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Skropić całość olejem i doprawić do smaku pieprzem. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…
Kurczak
Kurczak z grzybami i pomidorami
by Wiki • • 0 Comments
Składniki: 200 g marynowanych grzybów 200 g gotowanego kurczaka 1 seler 2 pomidory 3 jajka 1 szkl. majonezu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby oraz pomidory pokroić w plasterki, kurczaka w słupki, selera na kawałki a jajka i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Pieczarki
Pieczarki z marchewką w winie
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 2 marchewki 1 pomidor 2 cebule 4 łyżki masła 1 szkl. białego wina koperek 1 cytryna olej słonecznikowy sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, polać winem i oprószyć solą i trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 8-10 minut. W między czasie pomidor, cebulę…
Przekąski
Kanapki z puree z szynki
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 200 g szynki 50 g masła łyżka musztardy 2 jajka ugotowane na twardo 350 g bułki paryskiej natka pietruszki Sposób wykonania: Szynkę zemleć w 2 krotnie w maszynce po czym dodać do niej musztardę oraz masło. Całość dokładnie zmiksować aby powstało gładkie puree, którym posmarować kromki chleba. Żółtka jajek przetrzeć przez sitko i posypać…