Składniki: 1 kg płotek 4 szkl. mleka masło sól Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do zagotowania. W między czasie wypatroszyć płotki, odciąć ogony oraz łby i dokładnie oczyszczać, wówczas wrzucić je do gotującego się mleka. Doprawić do smaku solą i ugotować. Przed podaniem do każdego talerza włożyć po kawałku masła. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…
Miesiąc: maj 2009
Sosy musztardowe
Sos majonezowy z musztardą
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 1 ¼ szkl. majonezu 3 łyżki 3% octu łyżeczka musztardy łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z cukrem, sola oraz pieprzem. Następnie dodać majone oraz octem. Całość dokładnie wymieszać Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzyna
Sosy
Sos chrzanowo- buraczany
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 200 g chrzanu 2/5 szkl. 3 % octu 2-3 łyżki soku z buraków sól cukier Sposób wykonania: Chrzan obrać i zetrzeć na tarce po czym dodać sól, cukier oraz ocet, wymieszać. Następnie wlać sok z buraków i ponownie dokładnie wymieszać, Idealny do mięś i wędlin. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzyna
Łosoś
Łosoś zapiekany z masłem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Przekąski
Kanapki alla pizza
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: • 4 grube kromki chleba • 4 łyżki oliwy • 250 g pomidorów • 200 g mozzarelli • 4 filety anchois • 1 łyżka kaparów • 1 łyżka majeranku Sposób wykonania: Pomidory obrać i rozdrobnić a mozzarellę pokroić w plasterki. Następnie kromki chleba posmarować oliwą i rozsmarować na pomidory. Na pomidorach ułożyć plasterki mozzarelli…