Składniki: 30 dkg pokrojonego w kostkę tofu 1 pokrojona w kostkę cebula 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 2 łyżeczki keczupu 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżki mąki kukurydzianej mielone chili do smaku sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę, obrumienić na niej kostki tofu.…
Składniki: kotlety Sojowe Minutki 1 jajko warzywa wiórki kokosowe olej przyprawy do smaku Przygotowanie: Odpowiednią ilość kotletów ugotować w wodzie z dodatkiem różnych warzyw i naturalnych przypraw. W międzyczasie roztrzepać na osobnej misce jajko i dosypać trochę kokosu. Ugotowane kotlety osączyć. Rozgrzać olej. Kotlety panierować w jajku i kokosie i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Przepis…
Składniki: 25 dag. kaszy kuskus 15 dag. tofu 1 ogórek 1 czerwona papryka 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki oleju 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól pieprz mięta Przygotowanie: Przyrządzić marynatę: Olej wymieszać z curry , papryką w proszku i przyprawić…
Składniki: • 5 dag. tofu • 5 dag. plasterków polędwicy sopockiej • 3 koktajlowe pomidorki • pieprz • tymianek • sól Przygotowanie: Tofu pokroić w kostkę. Plasterki polędwicy zwinąć w ruloniki. Na szpadkę do szaszłyków nadziewać na przemian kostki tofu, ruloniki polędwicy i pomidorki koktajlowe. Szaszłyki oprószyć pieprzem i tymiankiem. Odłożyć na pół godziny do…
Składniki: opakowanie mielonych kotletów sojowych łyżka oleju szklanka wody 1/2 litra bulionu warzywnego z kostki łyżka mąki pęczek świeżego koperku 150 ml. śmietany sól pieprz Przygotowanie: Kotlety w proszku wymieszać ze szklanką wody i odstawić na 15 minut do napęcznienia. Następnie do masy wlać łyżkę oleju i całość wymieszać. Uformować niewielkie kotleciki i obtoczyć je…