Składniki: ½ szklanki kiełków sojowych 1 łyżka sosy sojowego 2 łyżki oleju sezamowego ½ łyżeczki mielonego chili ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki zgniecionego czosnku ½ łyżeczki nasion sezamu 1 szklanka wody posolonej do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać kiełki soi posoloną wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 20 minut, odcedzić, poczekać aż obeschną. W misce…
Składniki: 2 ziemniaki duży pomidor 2 garści fasolki szparagowej 10 różyczek brokuła pół pora 2 ząbki czosnku 20 dag startego żółtego sera przyprawy 2 łyżki masła. Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki i razem z fasolką i brokułem gotować 5 minut. Następnie ostudzić. Pora pokroić w półplasterki, czosnek posiekać i razem przesmażyć na…
Składniki: • kotlety sojowe • ząbek czosnku • sól i pieprz do smyka • majeranek • włoszczyzna kostka rosołowa • oliwa • jajko Sposób wykonania: Kotlety sojowe gotowe (albo ulepione granulatu sojowego, kaszy mannej i otrębów owsianych, obtoczone w białku). Kotlety gotuje w kostce warzywnej z posiekanym czosnkiem i suszoną włoszczyzną, posypane majerankiem, solą i…
Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju 1 cebula ½ pęczka natki pietruszki sok z ½ cytryny 6 listków sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Tuńczyka odsączyć i rozgnieść widelcem po czym dodać do niego posiekaną cebulę oraz natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem ułożyć na…
Składniki: 15 pomidorków koktajlowych 2 ogórki opakowanie tofu sałatkowego (sojowego Orico) opakowanie oliwek czarnych 1 cebulka czerwona bazylia do dekoracji Wykonanie: Pomidorki umyć i przekroić na pół. Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Cebulkę obrać i drobno posiekać. Listki bazylii, poskubać na kawałki, Tofu sałatkowe Orico pokroić na drobna kostkę. Delikatnie wymieszać Przepis nadesłany…