Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1 cebula
- ½ pęczka natki pietruszki
- sok z ½ cytryny
- 6 listków sałaty
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Tuńczyka odsączyć i rozgnieść widelcem po czym dodać do niego posiekaną cebulę oraz natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Przed podaniem ułożyć na liściach sałaty.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Natalia Sz