Składniki: 1 cebula 1 jabłko 2 selery 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki curry w proszku 3 łyżki oliwy 450g ryżu 150 ml soku jabłkowego 750 ml rosołu sól pieprz 6 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżka kolendry Sposób wykonania: Jabłko pokroić w cząstki, cebulę i seler posiekać po czym wszystkie składniki razem z curry wrzucić…
Miesiąc: maj 2009
Sałatki
Sałatka antycholesterolowa
by Janina • • 0 Comments
Składniki: 1/2 awokado czerwony grejpfrut 2 małe ziemniaki jasna część pora sok z 1 cytryny 1 łyżka kiełków pszenicy 1/2 szklanki jogurtu kilka listków sałaty łyżeczka miodu sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotuj w łupinach, ostudź, obierz i pokrój na ósemki. Grejpfrut obierz i podziel na cząstki. Awokado obierz i pokrój w plasterki i skrop sokiem…
Jajka
Camembert
by Janina • • 0 Comments
Składniki: 2 krążki sera camembert 2 szklanki płatków kukurydzianych jajko sól pierz tymianek rozmaryn 4 łyżki żurawiny kilka listków natki pietruszki olej Przygotowanie: Krążki sera camembert przekrój w poprzek i zanurz w jajku rozmąconym wcześniej z solą, pieprzem , tymiankiem i rozmarynem. Następnie obłóż ser pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Rozgrzej olej i krótko usmaż na nim…
Risotto
Risotto z pomidorami
by Janina • • 0 Comments
Składniki:
- • 1 szklanka ryżu długo ziarnistego
• 2 łyżki ryżu dzikiego
• cebula
• 3 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• łyżka bazylii
• 2 łyżki masła
Ryż
Ryżowe kotleciki
by Janina • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag. ryżu
- 3 jajka
- pęczek dymki
- sól
- 15 dag. żółtego sera
- 1 papryczka chilli
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/2 kg. pomidorów
- 4 łyżki masła
- olej
