Składniki: • ½ kostki margaryny • 3 jajka • 25 dag mąki • 1/3 szkl. mleka • łyżeczka proszku do pieczenia • ¾ szkl. cukru • 2 jabłka • garść śliwek • 2 gruszki • ½ szkl. bakalii • tłuszcz • tarta bułka • cukier puder Sposób wykonania: Margarynę utrzeć razem z cukrem i jajami…
Miesiąc: kwiecień 2009
Ziemniaki
Potrawka z endywii, ziemniaków i orzechów
by Artur C • • 0 Comments
Składniki: 4 główki cykorii endywii 3 ziemniaki 3 cebule 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego ½ główki czosnku ½ szkl. orzechów włoskich 6 gałązek tymianku 1 szkl. konserwowej ciecierzycy 8 szkl. bulionu warzywnego 2 liście laurowe pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sposób wykonania: Marchew, ziemniaki oraz cebule obrać i pokroić w dużą kostkę a…
Indyk
Paszteciki indycze z żurawiną i orzechami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa z indyka 20 dag słoniny wieprzowej ½ pęczka natki pietruszki ½ szkl. orzechów włoskich ½ szkl. suszonych żurawin ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonych goździków sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz słoninę zmielić osobno, wówczas doprze je wymieszać. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki, orzechy, żurawinę, goździki oraz gałką muszkatołową. Całość…
Baranina
Paszteciki z baraniny z rodzynkami i orzechami
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg chudej baraniny 10-20 dag wędzonego boczku ½ główka czosnku ½ pęczka mięty ¼ szkl. orzechów ½ szkl. rodzynek 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Baraninę oraz boczek zmielić razem po czym je wmieszać. Następnie wbić jajko, dodać posiekany czosnek, miętę, orzechy oraz rodzynki. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz…
Wołowina
Paszteciki wołowe z suszonymi porzeczkami orzechami
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg wołowiny • 10-20 dag słoniny wieprzowej • 2 szalotki • 3 ząbki czosnku • 1 jajko • 2 łyżki mąki • 2 ½ łyżki cynamonu • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej • ½ szkl. suszonych porzeczek • ½ szkl. orzechów pistacjowych • sól • pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz słoninę zemleć…