Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2009

Chutney pomarańczowe z ziołami i orzechami

Składniki: 5 gałązek rozmarynu 5 gałązek mięty 1 szkl. orzechów 2 pomarańcze 1 żółta cebula  Sposób wykonania:Zioła i orzechy posiekać.Następnie z pomarańczy zetrzeć skórkę i pokroić w małe kawałki a cebule pokroić w kosteczkę.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i podawać. Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Aleksandra

Bruschetta z czosnkiem i oliwkami

Składniki: ¼ pęczka natki pietruszki 1 szkl. czarnych oliwek ½ główki pieczonego czosnku sól 2 łyzki oliwy z oliwek 1 bochenek chleba Pieczony czosnek: ½  główki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania:Nie obrane główki czosnku poprzecinać w poprzek na pół po czym ułożyć go na blasze wysmarowanej oliwą z oliwek przecięciem do dołu.Przykryć…

Melon i prosciutto

Składniki: 1 melon 25 dag szynki prosciutto Sposób wykonania:Obranego melona przekroić wzdłuż na 10 części.Następnie każdy kawałek melona owinąć plasterkami szynki. Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Bogasa