Składniki: 2 bulwy fenkułu 2 winne jabłka sok z ½ cytryny ½ szkl. obranych orzechów włoskich 1 łyżka miodu ½ szkl. śmietany 18% 2 łyżki posiekanych listków fenkułu ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego sól pieprz Sposób wykonania: Do śmietany dodać połowę soku z cytryny, miód, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.…
Miesiąc: luty 2009
Brokuły
Brokuły z kukurydzą
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: 50 dag brokułów ½ puszki kukurydzy 2 jajka ugotowane na twardo 2 pomidory 1 cebula kilka liści sałaty mały słoik majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły z blanszować po czym podzielić na różyczki. Jajka obrać i pokroić na ósemki a pomidory na kawałki. Następnie cebulę pokroić w piórka a kukurydze odsączyć. Wszystkie składniki delikatnie…
Krewetki
Przysmak z krewetek i pieczarek
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 20 dag pieczarek 2 dymki 10 dag mrożonych krewetek 2 pomidory kilka liści sałaty sok z 1 cytryny 1 szkl. majonezu ¼ szkl. oliwy ¼ szkl. octu winnego 1 łyżeczka cukru pudru 1 płaska łyżeczka mielone papryki ¼ łyżeczki soli 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Do majonezu dodać oliwę, ocet, mieloną paprykę, cukier puder…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka, szparagów i ananasa
by LoLa • • 0 Comments
Składniki: 1 udko wędzonego kurczaka 1 puszka ananasa 1 słoik szparagów ¾ szkl. majonezu 2 garście łuskanych orzechów laskowych sól pieprz Sposób wykonania: Z udka usunąć kości a mięso pokroić w kostkę. Dodać odręczone z zalewy szparagi pokrojone na mniejsze kawałki, odsączonego ananasa oraz pokruszone orzechy. Następnie polać całość majonezem doprawionym do smaku solą oraz…
Owoce
Puchar pełen owoców
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki: 1puszka mandarynek w zalewie 2 jabłka 1 pomarańcza 1 grejpfrut 2 gruszki kiść winogron ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki zmiażdżonych goździków 3 łyżki brandy 3 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania:Jabłka, pomarańcze, grejpfrut oraz gruszki obrać i pokroić na mniejsze kawałki.Następnie dodać winogrono oraz mandarynki odsączone z zalewy.Natomiast zalewę z mandarynek…