Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2009

Baranina po Tajsku w czerwonym curry

Składniki:1 kg mięsa jagnięcego bez kości (wieprzowina, cielęcina…)1 drobno posiekana duża cebula2 łyżeczki drobno posiekanego czosnku1 łyżeczka mielonego imbiru1 drobno pokrojona łodyga trawy cytrynowej3 łyżki czerwonej pasty currysok cytrynowy do smaku50 dkg obranych i pokrojonych pomidorów1 duża,pokrojona na ćwiartki papryka1 szklanka mleczka kokosowegoolej Sposób przyrządzenia:Mięso pokroić w kostkę o boku 2 – 3 cm. W…

Sałatka z cykorii i boczniaków

Składniki: • 2 kolby cykorii • miska 2-3 rodzajów sałaty • ½ selera • sok z ½ cytryny • 1 cebula • 20 dag boczniaków • 2 łyżki oliwy • ½ filiżanki oliwy anyżowo-cytrynowej • sól • pieprz Sposób wykonania: Obranego selera zetrzeć na tarce po czym skropić go sokiem z cytryny. Następnie sałatę porwać…

Owocowa sałatka Joli

Składniki: 2 banany sok z 1 cytryny 4 plastry ananasa 2 owoce mango 2 owoce kiwi 20 dag twarożku w granulkach 4 łyżki miodu 6 łyżek pszenicy 6 łyżek kiełków słonecznika 4 łyżki kiełków lucerny Sposób wykonania: Obrane banany pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie obrać również kiwi, mango oraz ananasa i…