Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2009

Procentowy arbuz :)

To bardzo zdradziecki owoc – jak to napisała moja koleżanka trzeba uważać na jego ukrytą moc.

Składniki:
• cały bardzo dojrzały owoc
• wódka 200-250 ml

Sposób przyrządzenia:
Najpierw ustawiamy arbuza tak aby był stabilny-chodzi o to aby się nie turlał tylko stał w miejscu. W arbuzie wycinamy małym nożykiem dziurę o średnicy takiej jaka ma butelka (otwór butelki) i głębokości około 4 cm.
Wtykamy w ten otwór butelkę odwróconą z wódka (ilość zależna od mocy jaką chcemy osiągnąć) i czekamy aż cała się przeleje do arbuza. Następnie zatykamy wyciętym korkiem i wkładamy do lodówki do mocnego schłodzenia. Przed podaniem kroimy w kawałki i … Na zdrowie 🙂
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Kurczak pieczony z ziemniakami

Pyszne danie a czosnek po upieczeniu robi się prawie słodki – spróbujcie jak ja pierwszy raz go upiekłam byłam bardzo pozytywnie zaskoczona.

Składniki:

  • udka z kurczaka 4 sztuki
  • zioła do drobiu kamis 2 łyżki
  • przyprawa do kurczaka po węgiersku 2 łyżki
  • delikat do mięs knorr 2 łyżki
  • czosnek 1 cała główka
  • ziemniaki małe i równe 14 sztuk
  • kilka pomidorów
  • cukinia
  • kmin rzymski cały 1 łyżeczka

Sałatka z krewetek, kukurydzy i fasolki

Składniki: 30 dag ugotowanych i obranych krewetek ½ kolby ugotowanej kukurydzy ½ szkl. ugotowanej fasoli 4 pomidorki koktajlowe ½ awokado ½ czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanych listków kolendry 1 papryczka chili 30 ml soku z lionki 1 łyżeczka uprażonych nasion kminu ½ posiekanej papryczki chili 40 ml oliwy sól Sposób wykonania: Awokado obrać po czym…

Owocowa rozkosz

Składniki: 4 awokado 1 różowy grejpfrut 3 plasterki ananasa z puszki 2 banany ½ szkl. rozdrobnionych orzechów włoskich 1 jabłko ½ szkl. sosu winegret 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny Sposób wykonania:Awokado obrać i pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny.Następnie grejpfruta również obrać i pokroić w drobną kostkę.Ananasa odsączyć i pokroić…