Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2009

Blue devils

Ja bardzo lubię drinki z curacao Składniki:• curacao blue 20 ml• wódka lub gin 20 ml• wino musujące lub sprite do uzupełnienia Sposób przyrządzenia: Wymieszać curacao i wódkę lub gin w shakerze z lodem. Odcedzić i dolać wina. Podawać lekko schłodzone z wisienką koktajlową. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Koktajl z bananów i sharon

Sharon – warto je jeść bo są bardzo smaczne i nie doceniane u nas.  Persymona, kaki, sharon, jabłko orientu, hurma wschodnia to wszytko nazwy tego samego owocu zawierającego dużo karotenu, wapnia oraz wit. A i C.

Składniki:
• banan 2 sztuki
• sharon 1 owoc
• jogurt naturalny danone 500 ml
• mleko 2% 250 ml
• golden syrup lub miód 2 łyżki

Sposób przyrządzenia:
Owoce obrać i wrzucamy do blendera.  Wlewamy jogurt i mleko, dodajemy golden syrup, miksujemy. Nalewamy do szklanek i lekko schładzamy.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Ziemniaczane krokiety

Takie krokiety pasują do wszelkiego rodzaju gulaszy. Składniki: • ziemniaki ugotowane 1 kg • śmietanka słodka 18% 50 ml • żółtko surowe 1 sztuka Panierka: • jajko 1 sztuka • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Przecisnąć ziemniaki przez praskę, wymieszać ze śmietanką i żółtkami. Formować w rękach podłużne wałeczki i panierować w jajku i bułce. Smażyć…

Risotto zielone

Składniki: • szpinak mrożony hortex 1/2 opakowania • cebula 1 sztuka • czosnek 3 ząbki • ryż biały 25 dkg • bulion 1/2 litra • gałka muszkatołowa do smaku • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rumienimy na patelni pokrojoną w drobna kosteczkę cebulę z czosnkiem. Wsypujemy do tego ryż mieszamy razem tyle aby…