Składniki:
- 30 dag. mąki tortowej
- 20 dag. masła
- 10 dag. cukru pudru
- 2 żółtka
Pianka:
- 30 g śmietanki
- szklanka cukru
- 2 białka
Inne wypieki
Babeczki z pianką
by Marzena • • 0 Comments
Miesiąc: sierpień 2008
Biwak
Gulasz biwakowy
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg gulaszowego mięsa wieprzowego 4 cebule pół słoiczka zielonych oliwek 4 ząbki czosnku 2 łyżki mąki olej do smażenia przyprawy: przyprawa do gulaszu sól majeranek ziele angielskie listek laurowy papryka słodka Sposób przyrządzenia: Pokrojone w kostkę mięso usmażyć na oliwie na rumiany kolor. W trakcie smażenia posolić. Potem mięso przełożyć do garnka, dolać…
Jajka
Jajka w sosie koperkowym
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka pęczek koperku 1/2 litra wody 1/4 kostki masła kostka rosołowa 100 ml. kwaśnej śmietany łyżka mąki vegeta pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować i pokroić na połówki i ćwiartki. Zagotować wodę, dodać masło, kostkę, przyprawy i posiekany koperek. Mąkę rozrobić ze śmietaną i odrobiną zimnej wody i dodać do wywaru. Chwilę gotować na…
Ryby
Lin w galarecie
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki:
- Jeden około 80dkg lin
- Sok z cytryny
- Marchewka,
- pietruszka
- zielony groszek z puszki,
- żelatyna,
- liść laurowy
- sól pieprz,
- żelatyna cukier
- ocet do oczyszczenia lina
Karp
Karp smażony
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki: 1 o wadze około 1,25kg karp (większe są już niesmaczne) sok z cytryny jajka bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Karpia skrobiemy, patroszymy, myjemy, filetujemy (najlepiej kupić żywa rybę, bo filety nie mają już takiego smaku, nie mówiąc o rybie mrożonej). Solimy, skrapiamy sokiem z cytryny. Po około 30 minutach rybę…