Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2008

Placek Orzechowo-Jabłkowy

Składniki: 3 duże paczki herbatników 1 kostka margaryny 4 łyżki cukru pudru 2 żółtka 8 jabłek orzechy dżem z czarnej porzeczki 2 śnieżki 1 szklanka mleka Sposób przyrządzenia: Herbatniki rozłożyć na blachę, nasączyć herbatą z cytryną, na to nałożyć dżem. Przygotować masę, potem rozetrzeć z cukrem i żółtkami, dodać orzechy, powoli dodawać starte jabłka, masę…

Paszteciki do czerwonego barszczyku

Składniki na ciasto: 60 dag mąki 2/3 kostki margaryny 2 jajka(1całe+1żółtko)białko na posmarowanie pasztecików 3 dag drożdży 2/3 szklanki gęstej śmietany olej do smarowania blachy Sposób przyrządzenia: Farsz:1/2kg grzybów leśnych, ugotować, przemielić przez maszynkę do mielenia mięsa.30dkg kiszonej kapusty ugotować, pokroić drobno i dodać do  grzybów,przyprawy9pieprz,sól,majeranek,Vegeta)troszkę żółtego sera, przesmażona drobno w kostkę pokrojona cebula, troszkę…

Krówkowiec Malgorzaty

Składniki: 1 śnieżka 1 krem Karpatka Delekta 1śmietana 30% 3 duże paczki krakersów (najlepiej bez soli) 1 łyżka żelatyny 1 margaryna 60 dkg krówek 1 czekolada mleczna Sposób przyrządzenia: Krem Karpatka zrobić według przepisu na opakowaniu i dodatkowo do ubijanego kremu dodać margarynę i razem ubić. Wyłożyć dno blachy krakersami i na to wyłożyć krem…

Placek Makowo-Kokosowy

Składniki na ciasto(podkład): 5 białek 1szklanka cukru 1szklanka maku 11/2 paczki wiórków kokosowych Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dosypywać cukier i dokładnie ubić. Po ubiciu dodać mak i wiórki kokosowe, dobrze wymieszać. Na wyłożoną i posmarowaną olejem blachę wyłożyć przygotowane ciasto. Piec około 30 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor. Masa:…

Rybka marynowana

Składniki: 1kg ryby mintaj lub inna papryka marynowana ( 1 słoiczek) ogórki marynowane ( 1 słoiczek) 1 duża cebula koncentrat pomidorowy ocet olej przyprawy ( sól, pieprz) Sposób przyrządzenia: Rybę pokroić kawałki obtoczył w jajku, a następnie w bułce tartej ogórek, paprykę i cebule pokrojoną w paski Do miski włożyć rybe, na rybe ogórek ,cebule…