Składniki:
- 3 duże paczki herbatników
- 1 kostka margaryny
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 żółtka
- 8 jabłek
- orzechy
- dżem z czarnej porzeczki
- 2 śnieżki
- 1 szklanka mleka
Sposób przyrządzenia:
Herbatniki rozłożyć na blachę, nasączyć herbatą z cytryną, na to nałożyć dżem. Przygotować masę, potem rozetrzeć z cukrem i żółtkami, dodać orzechy, powoli dodawać starte jabłka, masę rozłożyć na blachę. Następnie przygotowujemy śnieżkę, nakładamy na masę, posypujemy startą czekoladą. Ciasto wstawić do lodówki na noc.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. przez Małgorzatę Andrzejewską.