Składniki: 50 dkg odwłoków dużych krewetek 1 owoc mango oliwa Marynata: 2 cm utarty kawałek imbiru sok z cytryny 2 drobno posiekane papryczki chili 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru sól do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać, zalać nią umyte wcześniej krewetki. Odstawić w…
Miesiąc: styczeń 2008
Krewetki
Marynowane krewetki
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 2 kg odwłoków ugotowanych i oczyszczonych krewetek Marynata: 2 szklanki czerwonego octu winnego 2 oczyszczone z nasion, pokrojone papryki 1 dokładnie umyta, pokrojona na ósemki cytryna 3 drobno posiekane ząbki czosnku 2 duże pokrojone drobno cebule ¾ szklanki cukru pudru ¼ szklanki posiekanej naci kolendry lub pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W…
Zupa Gulaszowa
Pikantna zupa gulaszowa z kurczakiem
by Maria • • 0 Comments
-300x193.jpg)
Składniki:
- 30 dkg pokrojonego w kostkę mięsa kurczaka
- 1 szklanka ugotowanego makaronu
- 1 szklanka kukurydzy konserwowej
- 1 pokrojona w paseczki papryka
- 3 pokrojone w kostkę pomidory
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ szklanki czerwonej fasoli konserwowej
- 1/4 szklanki wina
- 6 szklanek bulionu z drobiu
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka mielonego chili
- sól, pieprz do smaku
- śmietana – opcjonalnie
.jpg)
Makarony
Makaron kokardki z kiełbasą i papryką
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg makaronu 30 dkg dobrej, pikantnej kiełbasy 2 czerwone pokrojone w paski papryki ½ szklanki bulionu mięsnego ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku oliwa Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, utrzymywać ciepły. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, mieszając zrumienić ją, dodać paprykę,…
Makarony
Makaron rotini z kurczakiem i zielonym groszkiem
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 25 – 30 dkg makaronu ronini (spirale, świderki) 2 posiekane ząbki czosnku ½ szklanki groszku konserwowanego 10 dkg listków szpinaku 1 duży filet z kurczaka lub resztki z pieczonego kurczaka ½ szklanki tartego sera mozzarella oliwa sól, pieprz czarny mielony pieprz kajeński Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzi ć, trzymać w…