Składniki: 25 dkg pokrojonej w grubą kostkę wieprzowiny 25 dkg pokrojonej w grubą kostkę wołowiny 2 łyżki oliwy ½ pokrojonej w kostkę cebuli ½ pokrojonej w kostkę zielonej papryki 5 pokrojonych w grubą kostkę ziemniaków 2 pokrojone pomidory 2 pokrojone w plastry marchewki 25 dkg pokrojonej w grubą kostkę dyni 2 l bulionu mięsnego 1…
Miesiąc: kwiecień 2007
Sałatki
Sałatka jajeczna Krysi
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych na twardo, rozdrobnionych jaj ½ szklanki majonezu 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1/3 szklanki jogurtu lub śmietany 1 łyżka obranej, drobno pokrojonej papryki ¼ łyżeczki soli 2 łyżki posiekanego szczypioru lub szczypiorku ¼ łyżeczki musztardy Sposób przyrządzenia: W salaterce wymieszać jajka, 1 łyżkę szczypioru, paprykę, posolić. Majonez, jogurt, czosnek i musztardę zmiksować…
Sałatki
Sałatka pieczarkowa
by katarzyna kowalska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pieczarek 10 jajek 1 por ewentualnie dymka ze szczypiorkiem majonez sól i pieprz do smaku oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotuj jajka na twardo, ostudź. Pieczarki pokrój w niezbyt drobną kostkę i partiami wrzucaj na olej. Smaż, aż do odparowania wody. Zostaw do wystudzenia. Por ewentualnie dymkę pokrój drobno (tylko białą część).…
Jajka
Camembert panierowany z sosem śliwkowym
by AMelka • • 0 Comments
Składniki: ser Camembert 2 sztuki mąka pszenna 2 łyżki jajko 2 szt. bułka tarta 6 łyżek olej sojowy ½ szklanki mrożonka śliwki bez pestek 1 opakowanie wino czerwone typu Cabernet ½ szklanki miód 4 łyżki goździki 3 szt. Sposób przyrządzenia: Przygotowanie sera: Każdy krążek sera kroimy na cztery cząstki i panierujemy dokładnie tak jak kotlet…
Ciasta
Łatwy jabłecznik
by Lara • • 0 Comments
Składniki: 5 jaj cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 5 łyżeczek oleju 2 płaskie łyżeczki proszku 4 duże mało soczyste jabłka Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i cukier waniliowy, żółtka i ucierać razem 5 min., powoli wlewać olej i wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Obrane jabłka…