Składniki:
- 6 ugotowanych na twardo, rozdrobnionych jaj
- ½ szklanki majonezu
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- 1/3 szklanki jogurtu lub śmietany
- 1 łyżka obranej, drobno pokrojonej papryki
- ¼ łyżeczki soli
- 2 łyżki posiekanego szczypioru lub szczypiorku
- ¼ łyżeczki musztardy
Sposób przyrządzenia:
W salaterce wymieszać jajka, 1 łyżkę szczypioru, paprykę, posolić. Majonez, jogurt, czosnek i musztardę zmiksować na jednorodną masę. Polać składniki sałatki przygotowanym sosem, delikatnie wymieszać. Posypać resztą szczypioru. Podawać z białym pieczywem lub krakersami.