Składniki:
- 1 kg pieczarek
- 10 jajek
- 1 por ewentualnie dymka ze szczypiorkiem
- majonez
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Ugotuj jajka na twardo, ostudź. Pieczarki pokrój w niezbyt drobną kostkę i partiami wrzucaj na olej. Smaż, aż do odparowania wody. Zostaw do wystudzenia. Por ewentualnie dymkę pokrój drobno (tylko białą część). Wszystkie składniki połącz ze sobą, dodaj majonez oraz sól i pieprz do smaku.
Smacznego kasior975