Składniki: jeden kawałek polędwiczki wieprzowej 3 cebulki ananas ½ kg pieczarek śmietana ryż kurkuma, papryka ostra zioła prowansalskie, bazylia, oregano oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Do gara cebulkę, niech się rumieni, na to polędwiczka krojona jak na gulasz, niech się dusi. dodajemy do tego kurkumę, zioła prowansalskie, bazylię i paprykę ostrą. Po kilku minutach puści…
Miesiąc: styczeń 2007
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka i fasoli
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg tuńczyka w oleju 30 dkg białej fasoli konserwowanej 1 cebula pokrojona w piórka kilka czarnych oliwek pokrojonych w plasterki Do dekoracji: 1 pokrojony pomidor liście sałaty Dresing: 2 łyżki oliwy 1 łyżka białego octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z zalewy. Fasolę dokładnie wypłukać i obsączyć. Wymieszać wszystkie składniki sałatki…
Sałatki
Sałatka Trzy Smaki
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1/2 awokado na osobę 1 pomidor na osobę 3-4 plastrów sera mozzarella (włoski) świeża bazylia 2 łyżki oliwy 1 łyżka białego octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Awokado przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestkę, pokroić w podłużne plastry. Pomidora pokroić w plastry. Ser, awokado i pomidory ułożyć na talerzu, skropić oliwą zmieszaną z octem,…
Półmięsne
Zapiekanka z brokułami i kurczakiem
by kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 1,5 piersi z kurczaka 1 mała śmietana 18% 20 dkg sera potartego 3 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz curry Sposób przyrządzenia: Brokuł podgotować 2-3 min w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do wystygnięcia, podzielić na różyczki. Piersi kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie dodając sól i odrobinę curry,…
Przekąski
Grzanki Kasi
by kasia • • 1 Comment
Składniki: 6 kromek chleba 6 plastrów sera 6 plastrów szynki 6 jajek groszek konserwowy ketchup sól oliwa Sposób przyrządzenia: Chleb smarujemy delikatnie z każdej strony oliwą i podpiekamy na patelni najpierw z jednej strony a po odwróceniu na drugą stronę kładziemy ser i szynkę a by się lekko podgrzały. Jajka rozbijamy na patelnię i robimy…