Składniki:
- 5 dkg masła
- 1 łyżka oliwy
- ½ szklanki wytrawnego białego wina
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka sproszkowanego curry (lub do smaku )
- 2 listki laurowe sól
- 5 dkg zmielonych migdałów
- 30 dkg pieczonych piersi z kurczaka, obranych ze skóry i pokrojonych w kostki
- 50 dkg makaronu penne (krótkie ,grube rurki ,skośnie cięte)