Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2006

Sałatka Nicosia

Składniki: 25 dkg zielona sałata podarta w palcach 1 ogórek, obrany i pozbawiony nasion 3 cebule dymki 20 dkg tuńczyka w sosie własnym 2 korniszony 1/4 szklanki marchewki pokrojonej w „zapałki” ½ szklanki pokrojonych, ugotowanych lub konserwowych karczochów ½ szklanki pokrojonych oliwek ¼ szklanki sosu winegret Sposób przyrządzenia: W salaterce ułożyć podartą na szczepy zieloną…

Spaghetti Palermo

Składniki: 15 dkg kiełbasy z indyka pokrojonej w kostkę 35 dkg mięsa z udek kurczaka pokrojonego w kostkę 1 opakowanie makaronu spaghetti 2 łyżki masła 2 suszone pomidory pokrojone w paseczki 1 szklanka pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanego czosnku ½ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 10 dkg czarnych oliwek 1 łyżka…

Tilapia z grilla

Składniki: 75 dkg filetów z tilapii (lub innej ryby) ¼ szklanki rozpuszczonego masła 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny bułka tarta sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na 30 minut. Rozpuszczone masło dokładnie wymieszać z koperkiem i sokiem z cytryny. Każdy filet moczyć w sosie…