Składniki:
- 75 dkg filetów z tilapii (lub innej ryby)
- ¼ szklanki rozpuszczonego masła
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- bułka tarta
- sól, biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Filety umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na 30 minut. Rozpuszczone masło dokładnie wymieszać z koperkiem i sokiem z cytryny. Każdy filet moczyć w sosie i obtaczać w tartej bułce. Piec na dobrze nagrzanym grillu po 3-4 minut z każdej strony.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Roman