Sałatka: 40 dkg ugotowanego filetu z indyka pokrojonego w kostkę 1 szklanka truskawek ¾ szklanki rodzynek sułtańskich ¾ szklanki pokrojonych orzechów ziemnych 50 dkg makaronu Farfelle (kokardki) ugotowane i schłodzone 1 szklanka zimnego jogurtu truskawkowego 1 szklanka zimnej śmietany Dresing: ¼ szklanki zmiksowanych truskawek 1 łyżka oliwy szczypta curry szczypta mielonego imbiru odrobinka mielonego ziela…
Miesiąc: czerwiec 2006
Krewetki
Krewetki po bengalsku
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg odwłoków z dużych krewetek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka curry
- ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
- 1 pokrojony w kostkę pomidor
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka wiosenna z tuńczyka
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg tuńczyka w sosie własnym 1 drobno pokrojony ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej naci kolendry 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny kilka kropli sosu chili 10 liści zielonej sałaty podartej na małe kawałki 6 pokrojonych pomidorów koktajlowych 2 łyżeczki octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z zalewy. W…
Desery
Truskawkowa ambrozja
by Iza • • 1 Comment
Ciasta
Pudding z truskawkowym sosem
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
- Deser:
-
- 1/2 szklanka mąki
- 9 jajek
- szczypta soli
- 4 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru brązowe
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
-
- 1/4 rozpuszczonego masła
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka zmiksowanych truskawek
Sos: