Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2006

Meksykański chleb kukurydziany

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2,5 szklanki mąki kukurydzianej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • ½ szklanki roztopionego masła
  • 5 łyżeczek proszek do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 40 dkg ziaren słonecznika, siemienia lnianego, sezamu (wybór i skład dowolny)
  • sól do smaku

Rotini w sosie pomidorowo bazylikowym

Składniki: 25 dkg makaronu rotini 3 duże pomidory, pokrojone w kostkę 1/3 szklanki posiekanych listków bazylii ¼ szklanki oliwy z oliwek 1 drobno pokrojony ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek, zeszklić, dodać pomidory i bazylię, dusić mieszając. Ugotować makaron w posolonej wodzie, czas gotowania podany jest na opakowaniu, makaron powinien być…