Składniki: 1 szklanka cukru 1 i 3/4 szklanki mąki 1 tyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kastki margaryny -margaryna do wysmarowania blachy bułka tarta do wysypania blachy 0,5 kg jabłek (najlepiej szarą renetę, ponieważ się nie "rozpaża") 4 jajka Sposób przygotowania: 1) Najpierw włącz piekarnik na temperaturę 180 stopni Pokrój jadłka w grube plasterki Posmaruj formę…
Miesiąc: październik 2005
Torty
Tort rafaello
by Nana • • 9 komentarzy
Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Masa: 0,5 l. śmietany kremówki (36%) 1 śmietana 18% 2 śnieżki 2 czekolady (białe milki) rozpuścić na parze 1,5 paczki wiórków kokosowych. Sposób przygotowania: Biszkopt: Ubić pianę z białek, dodać cukier. Żółtka roztrzepać i dodać do piany. Na koiec zmieszaną…
Kapuśniak
Kapuśniaczek
by Nana • • 0 Comments
Składniki: 1 włoszczyzn 1/2 kg mięsa na zupę wybranego rodzaju 1/2 kg ziemniaków 1/2 kg kapusty kiszonej2 cebule 10 dkg boczku wędzonego 2 łyżki smalcu 3 litry dobrej wody sól, pieprz, liście laurowe 1 grzyb suszony 2 łyżki mąki (nie jest to konieczne) zielona pietruszka. Sposób przygotowania: 1) Jeśli to będzie zupa na mięsie, do…
Porady i Ciekawostki
Wszechobecna chemia……
by marek • • 6 komentarzy
Kiedyś żywność konserwowano w sposób naturalny. Dym, pasteryzacja, naturalne kwasy. Dzisiaj wszędzie wciska się nauka, a raczej jej zdobycze. Konserwanty, barwniki, zagęszczacze. Nie wszystkie z tych preparatów są obojętne dla naszego zdrowia. Warto zapamiętać te szkodliwe. Od 1989 roku ustawodawca nałożył na producentów żywności obowiązek informowania o dodatkach w niej zawartych. Zapamiętaj więc…… Barwniki: E-100…
Inne mięsa
Kotlety mielone babuni
by Lila • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag wieprzowiny bez kości
- 10 dag wołowiny bez kości
- 6-8 dag bułki czerstwej
- 8 dag cebuli
- jajko
- bułka tarta
- tłuszcz
- sól pieprz do smaku
