Składniki: • włoszczyzna • kostka rosołowa • 30 dag mrożonej mieszanki owoców morza (Auchan, 28 zł/kg) • 30 dag świeżych krewetek z łebkami i skorupkami (Auchan, 30 zł/kg) • 30 dag mrożonych filetów z mintaja (Auchan, 10 zł/kg) • czerwona papryka słodka • czerwona papryka ostra (czuszka) • trochę mąki • czosnek • przyprawy (bazylia,…
Autor: Marta
Zupy
Staropolska zupa piwna
by Marta • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 litra jasnego piwa, • 3 żółtka, • 5 łyżek cukru, • 5 goździków, • laska cynamonu, • 100 gramów białego sera. Jak przyrządzić? Żółtka wymieszać z cukrem na jednolitą masę, piwo delikatnie podgrzać z przyprawami (nie może być gorące). Żółtka wlewamy do ciepłego piwa, z którego usunęliśmy już przyprawy i cały czas…
Rosół
Rosół imbirowy
by Marta • • 0 Comments
Ciasta
Ciasto z jabłkami
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka cukru 1 i 3/4 szklanki mąki 1 tyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kastki margaryny -margaryna do wysmarowania blachy bułka tarta do wysypania blachy 0,5 kg jabłek (najlepiej szarą renetę, ponieważ się nie "rozpaża") 4 jajka Sposób przygotowania: 1) Najpierw włącz piekarnik na temperaturę 180 stopni Pokrój jadłka w grube plasterki Posmaruj formę…
Torty
Tort rafaello
by Marta • • 9 komentarzy
Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Masa: 0,5 l. śmietany kremówki (36%) 1 śmietana 18% 2 śnieżki 2 czekolady (białe milki) rozpuścić na parze 1,5 paczki wiórków kokosowych. Sposób przygotowania: Biszkopt: Ubić pianę z białek, dodać cukier. Żółtka roztrzepać i dodać do piany. Na koiec zmieszaną…