Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2005

Zapiekanka z makaronem

Składniki:

1 opakowanie mrozonki „Warzywa na patelnię z przyprawą włoską” lub mieszankę warzyw (kalafior, brokuły, marchewka, brukselka, fasolka szparagowa itp.)
-20 dag makaronu, najlepiej rurki
-3 pomidory (lub przecier pomidorowy)
-cebula, ząbek czosnku,
-2 łyżki oleju
-2 łyżki masła
-3 jajka
-200 ml śmietany
-10 dag startego żółtego sera
-sól, pieprz, zioła prowansalskie

Raj warzywny

Składniki: 40 dag kalafiora 40 dag brokuła 3 średnie marchewki pokrojone w paski 1 niewielka cukinia obrana ze skórki pokrojona w paski 4 średnie pomidory obrane ze skórki 1 serek topiony najlepiej smietankowy 3 łyżki gęstej śmietany 20 dag żółtego sera sól, cukier pieprz, vegeta Wykonanie: Brokuły i kalafior ugotowac na wpół miekko (powinny byc…

Pierogi z charakterem czyli „moje ruskie” – przepis ilustrowany

Składniki: Moje ruskie robię zazwyczaj "na oko", tzn. ile mam sera , to mniej więcej tyle samo ziemniaków. Ile farszu, tyle mąki. Robię zawsze więcej, ( 50-60 szt.), bo połowę zamrażam. Mąka ok.500g Ser ok.250g ( może być chudy ) Ziemniaki ok.250g Cebula, tłuszcz Sól i pieprz   Sposób przyrządzenia: Farsz: 3-4 średnie ziemniaki gotujemy…

Jabłka pieczone w musie avocado

Składniki: 4 jabłka 1/8 l białego wina 2 łyżki rodzynków 2 łyżki tłuczonych migdałów 2 lyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki masła 20 dag świeżego sera 1 avocado 40 ml likieru pomarańczowego cukier waniliowy 4 łyzki cukru Wykonanie: Jabłka umyć, wytrzeć i usunąć gniazda nasienne. Białe wino wlać do żaroodpornego naczynia i ułożyć jabłka. Rodzynki…