Składniki: • porcja włoszczyzny • 80 dag ziemniaków • 15 dag szpinaku • 4 dag masła • 2 łyżeczki mąki • 1/2 szklanki śmietany • zielenina Sposób przyrządzenia: Obraną włoszczyznę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki zalać wrzącą wodą, osolić, gotować pod przykryciem około 25 minut. Umyte liście szpinaku posiekać na desce, dodać do…
Miesiąc: kwiecień 2005
Majonezy
Duński majonez
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
• 2 żółtka
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu
• 1/4 łyżeczki soli
• 3/4 łyżki musztardy
• szklanka oleju ze słonecznika (niepełna 4/5)
• 1 łyżka octu
Makarony
Makaron z szynką i groszkiem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
• 25 dag spaghetti
• 16-18 dag mrożonego groszku
• 25 dag masła
• 1 duży por
• 14-15 dag szynki (pokrojonej w cieniutkie paseczki)
• 8 dag sera cheddar (startego)
Zupa Gulaszowa
Zupa gulaszowa Mudzi
by Mudzia • • 0 Comments
-300x165.jpg)
Składniki:
• 80 dag ziemniaków
• 1/2 kg chudego wołowego mięsa
• włoszczyzna (z kapustą)
• smalec
• papryka słodka i ostra
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• tłuszcz
.jpg)
Sery
Zapiekanka jajeczno-serowa
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 25 dag żółtego ostrego startego sera • 4 jajka • 20-25 dag śmietany • 2 czubate łyżeczki masła • zielenina • sól • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, poczekać aż wystygną i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plastry. Formę…