Składniki:
• 0.5 kg tłustego sera
• 25 dag masła
• 3 jajka
• 0.5 szklanki cukru
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżeczki sproszkowanej żelatyny
Sernik na zimno
Sernik na zimno 2
by Xawier • • 1 Comment
Miesiąc: marzec 2005
Przekąski
Krokiety z grochu
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 45 dag grochu • 7 dag ryżu • 1 cebula • olej • 2 jajka • bułka tarta • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Groch namoczyć, a potem ugotować, odparować i przetrzeć przez sito. Ryż wsypać do sporej ilości wody, gotować prze około 10 minut, a następnie odcedzić, pozostawić do wystygnięcia. Cebulę obrać…
Kabaczki
Kabaczek z grzybami i pomidorami
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 60 dag kabaczka • 20 dag różnych grzybów • 1 cebula • 1/2 szklanki śmietany • 20 dag pomidorów bez skórki • 1 łyżka mąki • sól • pieprz • zielenina Sposób przyrządzenia: Grzyby podsmażyć na patelni razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Dusić je pod przykryciem około 20 minut. Kabaczek obrać i…
Cukinia
Cukinia smażona 2
by Mudzia • • 2 komentarze
Składniki: • 50 dag cukini • 3-4 łyżki oleju • sól • kwasek cytrynowy • czosnek • natka pietruszki • żółty ser Sposób przyrządzenia: Cukinie obrać, przekroić na połowy, wybrać miąższ i pokroić w kosteczkę. Włożyć na rozgrzany olej i usmażyć ( musi zrobić się szklista), ostudzić. Posypać kwaskiem cytrynowym, dodać kilka ząbków zmiażdżonego czosnku…
Przekąski
Krokiety z ryżem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 1 szklanka ryżu • 2 szklanki wody • 20 dag parówek • 2 jajka • 1 cebula posiekana • 1 łyżka mąki • natka pietruszki • bułka tarta • sól • pieprz • tłuszcz Sposób przyrządzenia: Ryż wsypać do wody i ugotować. Oddzielić połowę i zmielić maszynką z parówki. Połączyć razem z ryżem…