Skład: ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 łyżki oleju 5dkg drożdży łyżeczka soli 1 żółtko 16 parówek – serdelków 16 plasterków sera żółtego keczup 1 białko Sposób przyrządzenia: Ze składników na ciasto zrobić ciasto drożdżowe wg swojego sprawdzonego przepisu. Podzielić je na pół.1 cześć rozwałkować ma ok 5 mm w kształt koła. podzielić…
Miesiąc: luty 2005
Sałatki
Sałatka morska.
by tinca • • 0 Comments
Skład: 200 g krewetek 300 g małży 200 g kalmarów 1 mała ośmiornica 300 ml oleju 400 g ryżu 1 cebula sól, pieprz, zielona pietruszka Sposób przygotowania: Wymyć dokładnie owoce morza i ugotować każde osobno. Sosy z krewetek i małż zachować. Cebulę zetrzeć. 2/3 oleju rozgrzać na patelni. Owoce morza pokroić na drobne kawałki i…
Kasze i Kuskus
Gołabki z kaszą jaglaną i szpinakiem
by agastaga • • 0 Comments
Skład:
- główka kapusty
- 1,5 szkl. kaszy jaglanej
- paczka mrożonego szpinaku
- cebula jajko
W wersji nie wegetariańskiej:
- mięso mielone lub pierś z kurczaka
Jednogarnkowe
Bogracz.
by Gałucha • • 5 komentarzy
Skład: Po 30 dag selera marchwi pietruszki i pieczarek 1 mała puszka groszku 3 cebule 3 ogórki kiszone 1/2 szklanki ostrego keczupu po 1 strąku papryki zielonej żółtej i czerwonej 3 łyżki koncentratu pomidorowego 50 dag wołowiny bez kości 4 łyżki oliwy sól pieprz kajeński Sposób przyrządzenia: Wołowinę pokroić na cienkie paski, seler, marchew i…
Lasagne
Lazania z Sorrento
by Gałucha • • 5 komentarzy
Skład:
- 12 płatów lazanii
- 40 dag ricotty
- 2 kulki (25 dag) mozzarelli
- 10 dag parmezanu
- 10 dag pokrojonej szynki
- 1 posiekana cebula
- 10 listków bazylii
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- po 1.5 szklanki sosu beszamelowego i pomidorowego z bazylią
