Skład:
- 12 płatów lazanii
- 40 dag ricotty
- 2 kulki (25 dag) mozzarelli
- 10 dag parmezanu
- 10 dag pokrojonej szynki
- 1 posiekana cebula
- 10 listków bazylii
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- po 1.5 szklanki sosu beszamelowego i pomidorowego z bazylią
Sposób przygotowania:
Cebulę usmażyć na maśle, dodać szynkę, smażyć minutę. Zmiksować mozzarellę z ricottą i połową parmezanu, bazylią, cebulą i szynką. Posmarować ugotowane płaty lazanii, zrolować, zawinąć brzegi. Włożyć do formy, polać beszamelem i sosem pomidorowym. Posypać resztą parmezanu. Piec 20 minut w temp. 180 stopni.
5 comments for “Lazania z Sorrento”