Podstawowa zasada to podobnie jak u Aneritki- wiecej miesa niz kapusty.
Miesiąc: luty 2005
Inne wypieki
Quiche z ostrym salami, oliwkami i kurkami
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 300 g mąka pszenna 2 łyżki mleka 150 g masła 100 g czarnych oliwek 8 plasterków ostrego salami 100 g sera Gorgonzola 200 g świeżych oczyszczonych i opłukanych kurek 1 cebula łyżka suszonego oregano parę gałązek świeżego oregano 3 jaja 150 ml śmietany słodkiej 30% sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Masło…
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej.
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 1 kapusta pekińska 3-4 ogórki kiszone 3 jabłka 1/2 pora lub szczypiorek 1 duża marchew majonez sól Sposób przygotowania: Kapustę pekińską pokroić w grube paski. Ogórki, jabłka i marchew utrzeć na tarce, a pora posiekać w kostkę. Wszystko wymieszać i dodać majonez i sól.
Sery
Ser panierowany.
by Gałucha • • 7 komentarzy
Skład: 200 g żółtego sera, bułka tarta, 2 jajka Sposób przyrządzenia: Rozbić jaja na miseczkę…, zabełtać. Pokroić ser w plasterki (ok. 1-2 cm) i namoczyć w rozbitych jajach, a następnie obsypać bułką tartą. Następnie smażyć na patelni, aż ser zacznie się rozpływać
Wędliny
Parówki z serem i boczkiem.
by Bazylia • • 0 Comments
Skład: parówki ser boczek oliwa Sposób przyrządzenia: Parówki trzeba naciąć wzdłuż, w nacięcie włożyć paski sera żółtego, każdą parówkę owinąć plasterkiem boczku. Tak przygotowane parówki ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą i zapiec w piekarniku.