Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Śledzie po szwedzku

Składniki:

  •  filety śledziowe małosolne
  • mleko

Sos:

  • 2/3  szklanki majonezu
  • ½  szklanki półwytrawnego białego wina
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • 1/3 kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Wszystkie stałe składniki sosu dokładnie zmiksować. Przyprawić do smaku.
Wykonanie finalne:
Śledzie wymoczyć w wodzie z mlekiem. Po wypłukaniu i osuszeniu kroimy na pożądaną wielkość. Delikatnie mieszamy z sosem. Odstawiamy na noc w chłodne miejsce.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *