Składniki:
- 400 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- ½ czerwonej papryki
- sól
- pieprz
- curry
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Pieczarki pokroić w plasterki i obsmażyć na rozgrzanym maśle.
W między czasie paprykę pokroić w kostkę i wymieszać z pieczarkami.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry.
Na sam koniec posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.