Składniki: 8 krewetek 4 jajka 1 cebula 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka wina ryżowego 1 łyżeczka soli olej arachidowy Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z imbirem po czym obtoczyć w niej krewetki z obranymi skorupkami. Następnie olej razem z winem rozgrzać po czym wrzucić na nie krewetki. Trzymać na ogniu około…
Tag: z owocami morza
Krewetki
Krewetki po pekińsku
by Donata Suwała • • 0 Comments
Składniki: 8 usmażonych krewetek królewskich 2 ząbki czosnku 1 szkl. bulionu 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka mielonego imbiru olej arachidowy Sposób wykonania: W woku podsmażyć rozgnieciony czosnek ora imbir, po czym wlać bulion oraz wino. Całość wymieszać i trzymać na ogniu do zgęstnienia, wówczas dodać krewetki. Wymieszać i gotować jeszcze około 1 minuty.
Raki
Raki gotowane
by Małgorzata Wójcik • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek włoszczyzny 1 pęczek koperku sól 12 raków Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić, dodać do nich koperek i zalać całość osoloną wodą, doprowadzić do wrzenia. Do gorącej wody wrzucić raki i ponownie zagotować, wówczas garnek przykryć i odstawić na 8 minut. Po tym czasie raki wyjąć i odstawić do ostygnięcia. Z ostygniętych…
Małże
Małże Pana Romana
by Ula Ciupa • • 0 Comments
Składniki: 2 kg małży 2-3 cebule 1-2 marchewki ¼ bulwy selera ½ pora ½ pęczka natki pietruszki 4 owoce jałowca 8 ziaren czarnego pieprzu 2 listki laurowe sól 0,5 l wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Małże dokładnie oczyścić. W między czasie pokroić marchewkę, selera, pora oraz cebulę. Dodać owoce jałowca rozgnieść i wrzucić do garnka,…
Krewetki
Krewetki w sosie pikantnym
by Jakub Krzywicki • • 0 Comments
Składniki: 800 g krewetek sól 2 ząbki czosnku 1 kawałek imbiru 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka wina ryżowego 2 łyżeczki cukru pieprz 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 4 cebulki dymki 4 łyżki oleju z nasion słonecznika 2 łyżki słodkiego sosu sojowego 50 ml wywaru z ryb Sposób wykonania: Krewetki dokładnie oczyścić po czym oprószyć solą…