Składniki: ½ kg gruszek ½ kg dyni 1 szkl octu winnego 1 szkl cukru kilka goździków szczypta imbiru ½ cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać szklankę wody i octu. Dodać goździki, imbir, cukier oraz skórkę z cytryny. Doprowadzić do wrzenia. W między czasie obrać gruszki, pokroić na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne. Włożyć je gotującej…
Tag: ocet winny
Porady i Ciekawostki
Chiński sos słodko-kwaśny Oliwi
by Oliwia Kozik • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki cukru ½ łyżeczki imbiru w proszku 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 kostki drobiowe puszka ananasa ¼ szkl octu winnego z jabłek 3 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Do rondelka wsypać mąkę kukurydzianą, cukier oraz imbir. Cały czas mieszając wlewać bulion a różniej dodać ananasa w kawałkach razem z zalewą, sos sojowy oraz…
Porady i Ciekawostki
Pikantne żeberka Doroty
by Dorota Bury • • 0 Comments
Składniki: 2 1/3 kg żeberek wołowych 2 łyżki oleju roślinnego 1 szkl posiekanej cebuli 1 ¼ szkl ketchupu ¾ szkl wody ¼ szkl sosu Worcester ¼ szkl czerwonego octu winnego 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Żeberka pokroić na mniejsze kawałki po czym przełożyć na brytfannę wyłożoną folią aluminiową i zapiekać na…
Listy
Marynowane pomidory Anny
by Anna Majchrzak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych pomidorów 1 szkl octu winnego 3 łyżki cukru 3 łyżeczki soli kilka ząbków czosnku 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 papryczka chili Sposób wykonania: Pomidory ułożyć w słoiku przesypując je kawałkami papryczki chili oraz plasterkami czosnku. Następnie do garnka wlać 3 litry wody, dodać do niej…
Listy
Marynowana papryka w oliwie
by Magdalena Maj • • 0 Comments
Składniki: 1 kg papryki 5 dag soli kilka listków laurowych 1 szkl wody 1 szkl octu winnego 1 szkl oliwy z oliwek Sposób wykonania: Do rondelka wlać 1 szkl octu winnego i 1 szkl wody, doprowadzić do wrzenia. W między czasie papryki przekroić na połówki usuwając gniazda nasienne po czym ułożyć ją w dużym słoju.…