Sznycle wieprzowe inaczej

Składniki:
• 6 sznycli wieprzowych
• ½ szklanki musztardy
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 2 łyżki maki
• przyprawa typu Vegeta
• 15 dkg wędzonego boczku
• 3 cebule
• 2-3 łyżki oleju

Sposób przyrządzenia;
Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, rozbić delikatnie tłuczkiem, posmarować cienką warstwą musztardy i posypać przyprawą typu vegeta. Na talerz wysypać mąkę , dodać słodką  paprykę i obtoczyć sznycle. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, boczek pokroić w większą kostkę, rozgrzać tłuszcz i podsmażyć na złocisty kolor. Obtoczone sznycle usmażyć na oliwie na ciemnozłoty kolor, Wyłożyć na półmisek i polać podsmażonym boczkiem z cebulką.

Tagi:

danie  kotlet  kotlety  mięsa  obiad  przepis  sztuka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.