Schabowe z orzechowym farszem |
|
Napisał: Monika Dzierżanowska
|
Składniki:
• 0, 5 kg schabu
• 20 dag posiekanych orzechów włoskich
• 4 jajka
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 3 łyżki chrzanu
• 10 dag startego żółtego sera
• bułka tarta
• tłuszcz
• sól
• pieprz
• vegeta
Sposób wykonania:
Schab pokroić w plastry, które rozbić lekko tłuczkiem i oprószyć przyprawami.
Następnie śmietanę wymieszać z serem, chrzanem, orzechami oraz jajkiem.
Doprawić do smaku i rozmurować na mięsie.
Zawinąć całość w roladki, które obtoczyć w roztrzepanym jajku a potem w bułce tartej.
Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoto.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
