Pulpeciki zapiekane Doroty

Składniki:
• 25 dag chudego mięsa
• 15 dag słoniny
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 1 łyżka przesianej mąki
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Mięso, słoninę oraz czosnek zemleć w maszynce po czym doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z  powstałej masy formować małe kulki, które obtoczyć w mące i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
Następnie jajko roztrzepać i posmarować pulpeciki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec na złoty kolor.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Dorota

Tagi:

chude mięso  pulpety  słonina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.