Pieczony marynowany boczek |
|
Napisał: Tomek Chiliński
|
Składniki:
• 1 kg boczku
• kilka ząbków czosnku
• kminek
• cebula
• majeranek
• liść laurowy
• 5 ziarnek ziela angielskiego
• sól
Sposób wykonania:
Boczek natrzeć czosnkiem oraz oprószyć solą po czym ułożyć go w brytfannie.
Posypać kminkiem, majerankiem, zielem angielskim i pokruszonym liściem laurowym.
Wstawić na noc do lodówki.
Następnego dnia obłożyć go jeszcze cebulą pokrojoną w krążki i podlać odrobiną wody.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
