Kotlety wieprzowe mielone

Składniki:
• 400 g schabu
• 100 g słoniny
• 1 cebula
• łyżka bułki tartej
• 1 jajko
• 1 kajzerka
• 1/3 szkl. mleka
• sól
• pieprz
• 2 łyżki tłuszczu

Sposób wykonania:
Mięso razem ze słoniną zemleć w maszynce.
Następnie cebulę posiekać i dodać ja do masy razem z namoczoną i odciśnięta bułką oraz jajkiem i mlekiem.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Formować kotlety, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Tagi:

kotlety  mielone  przepis  wieprzowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.