Gulasz ze schabu i fasoli

Składniki:
•    4 plastry schabu
•    mąka
•    2 łyżki oleju
•    sól
•    pieprz
•    1 cebula
•    1 opakowanie białej fasoli w sosie pomidorowym
•    1 opakowanie czerwonej fasoli kidney
•    3 łyżki przecieru pomidorowego
•    ½ l bulionu
•    ½ łyżeczki majeranku
•    natka pietruszki

Sposób wykonania:
Mięso pokroić w paski, które obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie dodać posiekaną cebulę lekko przesmażyć i dodać jeszcze fasole z koncentratem pomidorowym.
Na koniec dodać jeszcze fasolę i doprawić całość przecierem pomidorowym.
Wlać bulion, zagotować i trzymać na małym ogniu około 15 minut.
Przed podaniem doprawić majerankiem, solą oraz  pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.

Tagi:

fasola  gulasz  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.