Gulasz z piekarnika

Składniki:
•    450 g mrożonego groszku
•    500 g cebuli
•    500 g pieczarek
•    5 łyżek oleju
•    2 kg wieprzowiny
•    sól
•    pieprz
•    1 czubata łyżka mąki
•    3 łyżki bulionu
•    250 g śmietany
•    1 butelka sosu chili

Sposób wykonania:
Mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wyjąć z patelni.
Na tej samej patelni obsmażyć posiekana cebulę oraz pokrojone grzyby, doprawić i wyjąć.
Następnie na pozostałym tłuszczu przesmażyć make, rozprowadzić ja 2 l wody oraz bulionem.
Doprowadzić do wrzenia i dodać śmietanę oraz sos chilii.
Włożyć mięso, pieczarki, cebulę oraz groszek..
Wstawić do piekarnika pod przykryciem rozgrzanego do 200 stopni na 2 godziny.

Tagi:

groszek  gulasz  pieczarki  przepis  wieprzowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.