|
Napisał: Natalia Miszczuk
|
|
Składniki:
• 1 kg czerwonej kapusty
• 25 dag wędzonego boczku
• cebula
• winne jabłko
• sok z cytryny
• kilak liści laurowych
• ziele angielskie
• cukier
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować, zalać wodą, dodać liść laurowy oraz ziele angielskie i podgotować.
Następnie ją odcedzić i skropić sokiem z cytryny.
Pokrojony boczek oraz posiekaną cebulę przesmażyć na patelni i przełożyć do kapusty.
Całość wymieszać i dusić na małym ogniu do miękkości kapusty.
Pod koniec duszenia dodać jeszcze starte jabłko i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
