Karp Martyny

Składniki:
• 75 dag fileta z karpia
• 1 łyżeczka soli
• 4 dymki
• olej
• 2 łyżeczki imbiru
• 2 łyżki smalcu
• 1 łyżeczka chlii
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka oleju sojowego

Sposób wykonania:
Filety pokroić w kostkę, którą smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min.
W między czasie na rozgrzanym smalcu przesmażyć chili oraz imbir, wówczas dodać rybę, dodać sos sojowy, wymieszać i trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 3 min.
Po tym czasie zdjąć pokrywkę, skropić olejem i posypać posiekaną cebulkę.
Całość delikatnie wymieszać i podawać.

Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Martynę

Tagi:

karp  przepis  ryby

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.