Gulasz z karpia, lina, sandacza lub okonia

Składniki:
• 1 kg dokładnie wyfiletowanej ryby
• 3 cebule
• 1 szklanka kwaśnej kremówki
• ½ szklanki oleju
• ½ szklanki przecieru pomidorowego
• 1 liść laurowy
• sól, pieprz, chili

Sposób przyrządzenia:
Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej,  zeszklić na nim cebulę, dodać rybę, smażyć kilka minut mieszając. W rondlu wymieszać przecier pomidorowy, przyprawy, podlać wodą, przyprawić pikantnie, dusić mieszając kilkanaście minut, dodać rybę i cebulę, śmietanę dusić razem 10 minut ostrożnie mieszając. Podawać z makaronem.

Tagi:

danie  na gorąco  przepis  ryba  rybne  ryby  w sosie  z ryb  zimne

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.